明治ミルクチョコレートで作るかんたんお菓子レシピ！

手作りチョコレシピ　choco recipe

レシピ総数
202 レシピ

手作りチョコを作るときは、いきなり本番用に作るのではなく、事前に練習してから、挑みましょう。

チョコミルクシャーベット

ミルクチョコレート
調理時間 20分(冷凍庫で凍らせる時間はのぞく) 賞味期限 冷凍庫で2〜3日
初めて作る人におすすめ チョコミルクシャーベット

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このレシピのポイントはココ！

チョコレートを牛乳に溶かして冷凍庫で冷やすだけで完成のかんたんアイス。凍らせながらフォークで削るようにかき混ぜ、空気をたっぷり含ませるのがなめらかな口当たりにするコツです。ここさえしっかり気をつければ、ビギナーでもきっと成功するはず！

材料
(2人分)

明治ミルクチョコレート：1枚（58g）
牛乳：220cc

道具

・計量カップ
・包丁
・まな板
・鍋
・泡立て器
・バット
・フォーク

必要なテクニック

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基本のテクニック 動画 作り方 レシピを印刷しよう

下準備

チョコレートは細かく刻んでおく。

シャーベットを作る
1. 鍋に牛乳と細かく刻んだチョコレートを入れ、泡立て器で混ぜながら弱火でゆっくりと溶かす。
2. 室温まで冷ましバットに入れ、冷凍庫に入れる。
3. 約1時間たって固まりかけたら、フォークなどで削るようにかき混ぜ、冷凍庫に戻す。この作業を2〜3度繰り返す。
4. 好みの固さになったら、冷やした器に盛りつける。

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