
約30分
冷蔵庫で約2〜3日
マシュマロの頭だけにチョコレートをコーティング。フワフワしたマシュマロとパリパリのチョコの食感が楽しめます。


| 作り方 | 基本のテクニック |
|---|---|
| 下準備 | |
| チョコレートは細かく刻みボウルに入れ、約50〜55℃のお湯で湯せんにかけて溶かしておく。 | チョコの刻み方 湯せん |
| 仕上げ | |
| 1.マシュマロの上の部分をチョコレートのボウルにつけて、マシュマロの上の部分をコーティングする。 | コーティング |
| 2.チョコレートが固まる前にアラザンやカラーチョコスプレーなどをまんべんなくつけ、ピックを刺す。 |