レシピ用語集

お菓子の型:マドレーヌ型

主にマドレーヌを焼くときに使用。生地が貝殻の形に焼き上がります。いろいろな種類や大きさがあります。小さな円形の型もあります。

お菓子の型:マドレーヌ型

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