レシピ用語集

オレンジピール

オレンジの皮を砂糖漬けにしたもの。チョコでコーティングしたり、焼き菓子に混ぜ込んだり、飾りにしたりと用途はいろいろ。厚めでやわらかいものがおすすめです。

© Meiji Co., Ltd. All Rights Reserved.