フルーツフォンデュ

10分

できてすぐ

フレッシュなフルーツをたっぷりのチョコレートソースをつけてほおばれば、シアワセ気分になれること間違いナシ！大人数でつつき合うとより楽しいので、ホームパーティーのデザートなどにぴったりです。マシュマロや小さく切った食パンをつけるのもおすすめ。

作り方	基本のテクニック
下準備
チョコレートは細かく刻み、ボウルに入れ、約50～55℃のお湯で湯せんにかけて溶かしておく。	チョコの刻み方湯せん
フルーツフォンデュを作る
1.牛乳と生クリームを鍋に入れ、中火にかけ軽く温め、溶かしたチョコレートのボウルに加えてゴムべらでよく混ぜる。
2.お好みのフルーツ（バナナ、イチゴ、キウイなど）を食べやすい大きさにカットして、お皿に盛りつける。
3.フォンデュ用の鍋に「1」を入れ、フルーツをフォークやピックに刺して、チョコレートをからめて食べる。