60分（あら熱をとる時間はのぞく）
常温で約4日
シンプルなブラウニーもアイシングやトッピングでおしゃれに変身！アイシングの色を変えたり、トッピングするお菓子やアラザン、カラーシュガーなど好みの材料を使っていろいろアレンジしましょう。
| 作り方 | 基本のテクニック |
|---|---|
| 下準備 | |
| チョコレートは細かく刻み、バターと一緒にボウルに入れ、約50〜55℃のお湯で湯せんにかけて溶かしておく。 | チョコの刻み方 湯せん |
| 型にオーブンシートを敷いておく。 | |
| 160℃のオーブンでナッツを約10分から焼きし、あら熱をとり粗めに刻んでおく。 | |
| 粉類（薄力粉、ベーキングパウダー）は合わせてふるっておく。 | |
| オーブンは180℃に予熱しておく。 | |
| ブラウニーを作る | |
| 1.ボウルに上白糖と卵を入れ泡立て器で混ぜ合わせる。 | |
| 2.溶かしたチョコレートを「1」のボウルに加え、混ぜ合わせる。ふるった粉類を加え、泡立て器で粉っぽさがなくなるまで混ぜる。 | |
| 3.粗めに刻んだナッツを加え、ゴムべらでムラなく合わせる。 | |
| 4.型に流し入れ、表面を平らにならし、180℃のオーブンで約25分焼く。 | |
| 5.焼き上がったらあら熱をとり、型からはずし、好みの大きさに切っておく。 | |
| 仕上げ | |
| 1.アイシングの卵白と粉糖をボウルに入れスプーンでよく練り混ぜたら、ブラウニーの上にラフに線を描くようにたらし、明治マーブルチョコ、明治ポイフル、アラザン、カラーシュガーなどでデコレーションする。 |
みんなで解決！チョコレシピの疑問( 7 件中未回答 0 件）
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みんなの手作り投稿
11.04.03
はいこ
私はオレンジとピンクのアイシングを使ってみましたー なんかグロi デコレーションがボロボロ落ちて食べにくかったのですが、美味しいし見た目も可愛いのでお勧めです
11.03.13
みほくん.
ちょっと時間かかったけど 超不器用なみほでも簡単に できました（´∀｀） 皆からも結構好評でした! 一日寝かせるとより美味しくなります!
11.02.13
はる
上に粉糖もつけてみました！ 初めてでも簡単にできて すごくよかったです(^O^)
11.02.13
のりらっくま
簡単に作れました♪ 唯一、アイシングが思うようにいかなかったけど、見栄えが良いので満足です。 そして美味しい(o^∀^o)
10.02.11
あおちゆん､
不器用なあたしでも 出来ましたっ(^ω^) 見た目も可愛くて 食べやすいです♪★ ､
10.02.09
はな
難しくなかったです。アイシングの量がカナリ多くて余ってしまいました＾＾；簡単なのに見栄えが良く、人受けしました！！
