マーブルチョコのチョコチップクッキー

ボウルにやわらかくしたバターとグラニュー糖を入れ、ハンドミキサーで白っぽくなるまでかき混ぜる。

溶きほぐした卵を3～4回に分けて加え、その都度よく空気を抱き込ませるようにかき混ぜる。

牛乳を2回に分けて同様に加えたら細かく刻んだチョコレートとアーモンドを加え、ゴムべらでさっくりと混ぜ合わせる。

ふるった粉類を入れゴムべらで粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせたら、オートミールを加えムラなく合わせる。

オーブンシートを敷いた天板に、生地をスプーンで大さじ山盛り1ずつ間隔をあけて落とす。表面をフォークなどでつぶして厚さを均一にならしたら、明治マーブルチョコをトッピングする。

180℃のオーブンで約15分焼く。