とろける口溶け 生チョコ風ガトーショコラ
難易度★★
このレシピのポイントはココ!
生チョコのように口の中で甘さが広がる、本格的なガトーショコラ!
18cmのパウンド型 1台分
- 明治ミルクチョコレート:2枚(100g)
- 明治ブラックチョコレート:2枚(100g)
- 明治北海道バター食塩不使用:30g
- 明治おいしい生クリーム:100ml
- 溶き卵:2個
- 薄力粉:大さじ1
- ピュアココア:大さじ2
- ピュアココア:適量
トッピング
- オーブン
- 包丁
- ボウル
- まな板
- 泡立て器
- ゴムベら
- ふるい
- オーブンシート
- 18cmのパウンド型