かんたんガトーショコラ
難易度★★
使用するチョコレート
調理時間
40〜50分（あら熱をとる時間はのぞく）
賞味期限
冷蔵庫で約4〜5日
このレシピのポイントはココ！
大人気ガトーショコラの簡単レシピ！メレンゲを使わないから、初心者でも作れちゃう超かんたんレシピ。仕上げに粉糖をふれば優しい印象になるよ♪
直径15cm丸型1台分
- 明治ミルクチョコレート：2枚（100g）
- ピュアココア：15g
- 明治北海道バター食塩不使用：60g
- 薄力粉：40g
- ベーキングパウダー：小さじ1/2
- 卵：2個
- 上白糖：60g
- 明治北海道バター食塩不使用（型用）：適量
- 強力粉なければ薄力粉（型用）：適量
- 粉糖：適量
- ※バターは明治ケーキマーガリンでも代用できます。
- スケール（はかり）
- 計量スプーン
- 計量カップ
- 包丁
- まな板
- ボウル
- ゴムべら
- 丸型（直径15cm）
- ふるい
- オーブン
- 泡立て器
- 茶こし
下準備
ガトーショコラを作る
このレシピで使う基本のテクニック
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