フラワーデコ スプーンチョコ

細かく刻んだチョコレートを約50～55℃のお湯で湯せんにかけて溶かす。

やわらかくしたバターと生クリームを加え、ゴムべらでなめらかになるまでよく混ぜる。

スプーンにガナッシュをティースプーンなどで流し入れる。

ガナッシュの上に明治マーブルチョコ、アラザン、トッピングシュガーなどを飾り、冷蔵庫で10分以上冷やし固める。