チョコレートミルクレープ
このレシピのポイントはココ!
ミルクレープの「ミル」とはフランス語で千という意味。クレープを千枚も重ねたような繊細な口当たりを楽しみましょう。生地はできるだけ薄く焼き、クリームもうっすらとのばすように塗るのがコツ。見た目は難しそうですが、ていねいに作れば、きっと成功します!
作り方
クレープを焼く
ガナッシュを作る
仕上げ
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