チョコパンケーキ

ボウルにホットケーキミックスを入れ、卵・牛乳・ヨーグルトも加えたら、粉っぽさがなくなるまで泡立て器でしっかり混ぜ合わせる。

細かく刻んだチョコレートも加え全体をむらなく混ぜ合わせる。

フライパンを弱火にかけて熱し、サラダオイルをひき、ホットケーキ生地をお玉ですくって落とし、表面が乾くまで焼き、フライ返しで裏返して両面を焼く。

ホイップクリームなどお好みの材料でデコレーションする。