バナナの生チョコ

生クリームとバナナを合わせたものを鍋に入れ、中火にかけ沸騰直前まで温める。刻んだチョコレートを入れたボウルに一気に注ぎ、泡立て器で混ぜ合わせる。チョコレートが完全に溶けてなめらかなクリーム状になるまで混ぜる。

オーブンシートを敷いたバットに｢1｣を流し入れ、表面を平らにして冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。

バットからはずし、オーブンシートをはがす。温めた包丁で、4辺の斜めになった部分を切り落とし、好みの大きさにカットする。
※生チョコを入れる箱やあげる人数に合わせて好みの大きさにカットするとよい。

ココアを広げたバットの中に｢3｣を入れ、全面にココアをまぶしつける。