むにゅぷにチョコグミ

難易度★★

むにゅぷにチョコグミ

使用するチョコレート

  • ミルクチョコレート

調理時間

5分（下準備5分の時間、冷やす時間はのぞく）

賞味期限

冷蔵庫で約5日

このレシピのポイントはココ！

チョコレート・牛乳・ゼラチンだけで作れる、驚くほど簡単なグミチョコ。
ひと口かじると、むにゅむにゅ食感がクセになる新感覚スイーツです。

2～3人分（6個分）

  • 明治ミルクチョコレート：1枚（50g）
  • 牛乳：60ml
  • ゼラチン：5g
  • 包丁
  • ボウル
  • シリコン型

下準備

  • 明治ミルクチョコレートを細かく刻んでおく。
  • 牛乳を耐熱容器に入れ、500Wのレンジで50秒温めておく。

むにゅぷにチョコグミの作り方

01

刻んだ明治ミルクチョコレートをボウルに入れ、約50℃～55℃のお湯で湯せんにかけて溶かしておく。

02

温めた牛乳に粉ゼラチンを振り入れよく混ぜて完全に溶かす。

03

2を1に加えよく混ぜる。

04

シリコン型に入れ、固まるまで冷蔵庫で1時間ほど冷やす。

このレシピで使う基本のテクニック

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