板チョコパイ

板チョコパイ

初めて作る人★

使用するチョコレート

調理時間: 30分

賞味期限: 常温で約3日湿気に注意

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このレシピのポイントはココ！

作り方はごく簡単ですが、サクサクのパイとチョコレートのなめらかさが口の中で広がり、とびきりの味！小分けにしやすいので友チョコとして配ってみては？時間がないときのおもてなしスイーツとしても役立ちそう。

材料
道具

15個分

明治ミルクチョコレート：15ブロック（1枚分）
市販の冷凍パイシート：3枚
溶き卵：適量
スライスアーモンド：15枚
打ち粉用の強力粉（なければ薄力粉）：適量

オーブン
オーブンシート
さいばし
めん棒
包丁
まな板
ハケ
フォーク

作り方

下準備

チョコレートは1ブロックずつに分けておく。
冷凍パイシートは冷蔵庫に入れて、解凍しておく。
卵は溶きほぐしておく。
天板にオーブンシートを敷いておく。
オーブンは190℃に予熱しておく。

板チョコパイを作る

作業台に強力粉（なければ薄力粉）で打ち粉をして、解凍した冷凍パイシートをのせ、めん棒で厚さ2～3mmにのばしたら半分に折りたたみ、さらにめん棒でのばす。

「1」の生地を約4×9cmの長方形にカットしたら、上半分にハケで溶き卵を塗り、その上にチョコレートをのせ、半分に折りたたみ、つなぎ目をフォークで押して留める。

表面にも溶き卵を塗り、スライスアーモンドをのせ、190℃のオーブンで約20分、おいしそうなキツネ色になるまで焼く。