デコクッキーケーキ

溶かしたチョコレートに生クリームを少しずつ加え、チョコレートがダマにならないように、その都度泡立て器でよくかき混ぜながらチョコレートを溶きのばし、全量のクリームが入ったら六～七分立てにする。

ビスケットを3枚1組としてパレットナイフでチョコホイップクリームをサンドしてプチケーキのようにする。

表面全体にもチョコホイップクリームを塗りつける。

明治マーブルチョコと明治チョコベビーで飾る。

※冷蔵庫で1時間以上冷やしておくと、チョコホイップクリームの水分でビスケットがやわらかくなってケーキのようになる。