ナッツとビスケットのチョコレートバー

ボウルにやわらかくしたバターを入れ、泡立て器でクリーム状に混ぜ合わせたらココアをふるい混ぜる。

すりおろしたオレンジとレモンの皮、コアントロー、グランマルニエを順に加え、その都度しっかりと混ぜ合わせる。

砕いたビスケットとナッツを加え、ゴムべらでムラなく混ぜ合わせる。溶かしたチョコレートも加え、全体をしっかりとなじむまで混ぜ合わせる。

広げたアルミホイルに「3」をのせソーセージ状になるように包み、冷蔵庫で2～3時間冷やし固める。

アルミホイルをはずし、ココアを表面にまぶし厚さ1cmくらいにカットする。