手作りチョコレシピ ショコラポンム ショコラポンム Tweet 初めて作る人★ 使用するチョコレート 調理時間 約30分 賞味期限 その日中 レシピを印刷する このレシピのポイントはココ！ りんご以外にも様々なドライフルーツでお楽しみいただけます。 材料 道具 5×1.5cm 約50個分 りんご(ドライ):100g 生クリーム:100g 明治「チョコレート効果カカオ72%」:10枚 湯せんなべ バット 包丁 まな板 ボウル はさみ クッキングシート 作り方 下準備 りんご(ドライ)は湯通しし、余分な水気を除いておく。 50～60℃の湯せんを用意しておく。 バットにクッキングシートを敷いておく。 クッキングシートでコルネ(絞り袋)を作っておく。 作り方 りんご(ドライ)は幅1.5cm位の棒状に切る。 ボウルに明治「チョコレート効果カカオ72%」を入れ、湯せんにかけて溶かす。 「1」の端を持ち、半分を「2」につけ、バットに並べる(約25個)。残った「2」をコルネ(絞り袋)に入れる。 残りの「1」をバットに並べ、はさみでコルネ(絞り袋)の先端を切り、「2」をしぼる。冷蔵庫に入れ冷やし固める。 このレシピで使う基本のテクニック 湯せん このレシピを見た人におすすめのレシピ チョコレートバー チョコレートバー チョコバナナ チョコバナナ 惑星チョコ 惑星チョコ チョコフロマージュ チョコフロマージュ このレシピを見た人におすすめのレシピ チョコレートバー チョコレートバー チョコバナナ チョコバナナ 惑星チョコ 惑星チョコ チョコフロマージュ チョコフロマージュ
