オランジェット

溶かしたチョコレートにオレンジピールを八分目まで浸してから、余分なチョコレートを落とす。

茶こしにココアを入れておき、オレンジピールのチョコレートがついていない部分を手に持って、チョコレートの部分にココアをまんべんなくふりかける。バットに並べ、冷蔵庫で30分〜1時間冷やし固める。