チョコレートパイ
このレシピのポイントはココ!
生地から作ると面倒なパイも、冷凍のパイ生地があれば驚くほど簡単! 焼いた生地にチョコカスタードクリームを流して、冷やし固めるだけ。生クリームを飾ったり、好みでフルーツを添えてもおいしいですよ。
作り方
下準備
- チョコレートは細かく刻んでおく。
- 冷凍パイシートは冷蔵庫に入れて、解凍しておく。
- ピスタチオは熱湯に約5分つけて薄皮をむき、2つに割る。
- 薄力粉はふるっておく。
パイ生地を焼く
フィリングを作る
仕上げ
このレシピで使う基本のテクニック
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